信州戸隠蕎麦と鶏焼き　なゝ樹　 中目黒店

◆使用时令食材的前菜3种拼盘

・荞麦面店的炖鸭腰肉

・泡蘑菇和水菜

・炸虾和红薯 *内容根据当天有所不同

◆七叶沙拉

◆时令天妇罗

・淤泥和大黑姬路天妇罗 *示例

◆水泷锅

*如无特别说明，均使用国产大腿肉。

当地鸡肉 Awaodori 肉质丰富且柔软

当地鸡 京都红鸡 味道浓郁，多汁

名古屋交趾鸡当地产的鸡具有令人满意的嚼劲和丰富的肉质。

◆煮熟的菜肴